คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?
ตั้งไฟกลาง คนจนช็อกโกแลตละลายดี ลดไฟลง
ทำไส้หมูโดยใส่ ต้นหอม เห็ดหอม และแฟลกซีด ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาวและน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว คลุกให้เข้ากัน
นอกจากเนื้อสัตว์จะเป็นแหล่งโปรตีนอย่างดีแล้ว ถั่ว และธัญพืชต่าง ๆ ก็อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ถั่วต้ม เต้าหู้ ข้าวโอ๊ต เป็นต้น โดยคุณพ่อคุณแม่สามารถนำถั่วและธัญพืชไปทำได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน หรือเป็นอาหารกินเล่นก็ได้ค่ะ
ตั้งกระทะ เจียวหอมแดงให้เหลืองสุกเหลือง เบาไฟ เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย ตามด้วยน้ำมะขามเปียกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส และใส่น้ำตาลช่อมะพร้าว เคี้ยวจนเดือดแล้วตักนำขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะ ใส่เนยจืด ใส่กระเทียม ผัดให้เข้ากัน นำข้าวสวยลงไปผัด ใส่ข้าวโพดและต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสอเนกประสงค์เล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน และนำขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ต้มมันฝรั่งจนสุก นิ่ม แล้วปอกเปลือก แล้วบี้มันฝรั่งด้วยไม้พายหรือที่บดมันฝรั่ง
จากนั้นมาทำซอสราดผัก โดยใช้ซอสน้ำมันหอยผสมน้ำต้มสุก ปรุงด้วยไซรัปช่อดอกมะพร้าวเล็กน้อย อาหารเด็ก 2 ขวบ พอเดือดปุ๊ดๆแล้วก็ตักราด และโรยกระเทียมเจียวได้เลยค่ะ
ตั้งหม้อ ปั้นหมูที่หมักแล้วให้เป็นก้อนและใส่ลงไป ตามด้วยซีอิ๋วขาวเล็กน้อย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ ใส่กุ้ง ใส่เห็ดและผักต่างๆลงไป รอจนกุ้งสุกแล้วใส่ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผักลงไปเล็กน้อย ตามด้วยแป้งข้าวโพด จากนั้นคนให้เข้ากัน จนได้ texture น้ำราดหน้าที่ต้องการ เรียนร้อยปล้วตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ผัดกระเทียมสับ เทมันกุ้งลงไปผัดจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยกุ้งสด
ทอดไข่เจียวไฟอ่อน โดยใช้เนยจืดแทนน้ำมัน
เทคนิคดูแลโภชนาการ สำหรับอาหารเสริมเด็กตามวัย ฉบับแม่พาร์ทไทม์ เพื่อไม่พลาดทุกสารอาหารสำคัญของลูกรัก
นำผักลงไปย่างกับน้ำมันที่มาจากตัวปลาแซลมอน พอทุกอย่างสุกแล้วก็นำขึ้นจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ